Rojeni v Italiji, vzgojeni v Sloveniji

DUO Tagliatelle & Linguine
DUO Tagliatelle & Linguine
DUO Tagliatelle & Linguine
  • Naložite sliko v pregledovalnik galerije, DUO Tagliatelle & Linguine
  • Naložite sliko v pregledovalnik galerije, DUO Tagliatelle & Linguine
  • Naložite sliko v pregledovalnik galerije, DUO Tagliatelle & Linguine

DUO Tagliatelle & Linguine

Redna cena
€7,50
Znižana cena
€7,50
Redna cena
€7,80
Razprodano
Cena na enoto
na 
Vključno z davkom.

Tagliatelle so slastni ploščati in približno 6mm široki rezanci. Linguine so italijanske testenine, ki jim bi lahko v slovenščini rekli tudi majhni jezički. Če bi morali z besedami opisati obliko, bi jo opisali kot mešanico špagetov in fettuccin.

Tagliatelle in Linguine so izdelane iz starodavne pšenice durum sorte Senatore Cappelli, ki je ena izmed najbolj cenjenih mok. To je moka z manj glutena in visokim deležom vlaknin in otrobov ter je zelo aromatična. Moka Senatore Capelli vsebuje do 40% več beljakovin in vitaminov kot druge sorte, zato je bolj prebavljiva. Pšenica je mleta na kamnu in se ne preseje, da se lahko ohrani vse prehranske lastnost

Sestavine:  100% eko durum zdrob Senatore Cappelli in voda

  • brez dodanih ojačevalcev arom in barvil, 
  • iz ekološko pridelanega zdroba, 
  • brez jajc in mleka - veganske, 

Količina: 2 x 200g 

Priprava: Večjo količino vode (natančneje to pomeni približno 1l vode na 100g testenina) solimo (natančneje to pomeni 7g soli na 1l vode) in pustimo, da dobro zavre. V vrelo vodo stresemo testenine in jih kuhamo približno 5 minut (v primeru, da bomo nato testenine dodali omaki, ki se še vedno kuha, jih lahko pustimo kuhati kakšno minuto manj).